傳奇故事開卷:River Lore Sweets 精緻甜點世界

以經典文學和史詩故事為靈感,River Lore Sweets 將專屬台北消費者的手工蛋糕、濃滑巧克力、匠心可頌等高端烘焙美學,融合於每一口奢華享受,為日常注入獨特故事滋味。每一款甜點都承載著文學的韻味,讓您在品嚐美味的同時,感受經典故事的魅力與溫度。

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高級手作蛋糕與甜點

嚴選天然食材,結合歐風經典與亞洲巧思,River Lore Sweets 提供精緻蛋糕、瑪德蓮、達克瓦茲、丹麥麵包等豐富手工甜點,展現職人技法與匠心獨運,是珍饈佳節與聚會首選。

手工文學蛋糕

文學經典蛋糕

以《小王子》、《傲慢與偏見》等經典文學為靈感,每款蛋糕都蘊含深刻的故事內涵。使用法式技法製作,層次豐富的口感如同翻閱書頁般令人驚喜。完美適合生日慶祝、週年紀念等特殊場合。

匠心可頌丹麥

匠心可頌與丹麥麵包

採用傳統法式層疊技法,經過24小時低溫發酵,創造出酥脆外皮與柔軟內心的完美平衡。搭配季節性餡料,從經典奶油到創新抹茶紅豆,每一口都是法式浪漫的體現。

高級餅乾點心

精緻餅乾與點心

融合歐洲傳統工藝與台灣在地風味,從瑪德蓮的貝殼紋理到達克瓦茲的杏仁香氣,每款點心都經過精心調配。適合afternoon tea或作為精美伴手禮,展現您的品味與心意。

頂級巧克力與松露系列

以單一產地可可、低溫工藝製作,每顆巧克力及松露皆蘊含層層口感與故事氛圍,適合自享、饋贈或專屬節日定制,滿足對奢華與極致風味的追求。

單一產地巧克力

單一產地精品巧克力

精選來自厄瓜多、馬達加斯加、委內瑞拉等世界頂級可可產區的原豆,採用bean-to-bar工藝,保留每個產地獨特的風土特色。從果香濃郁到堅果醇厚,每一片都是味覺的文學之旅,讓您品嚐到可可最純粹的故事。

奢華手工松露

奢華手工松露系列

採用低溫調溫技術,融合法式傳統與創新口味。從經典黑松露到台灣烏龍茶、桂花蜜等在地風味,每顆松露都經過72小時的精密製作過程。絲滑的口感如同文學作品中的細膩情感,是送禮與收藏的完美選擇。

天然有機原料

嚴選有機認證可可豆,無人工添加劑,呈現最純淨的巧克力風味。

國際獎項認證

榮獲多項國際巧克力大賽殊榮,品質獲得專業認可。

客製化服務

提供個人化包裝與口味定制,打造專屬您的巧克力故事。

純植生活:全素烘焙與甜點

滿足健康及可持續飲食趨勢,推出純素、無蛋奶選項,包含純植餅乾、無膠質麵包,專為追求綠色生活與特殊飲食需求者設計,療癒身心不妥協美味。

純植餅乾

純植能量餅乾

使用有機燕麥、堅果、天然甜味劑製作,富含植物蛋白與纖維。無蛋奶、無精製糖,卻保持豐富口感與營養價值。完美結合健康與美味,是現代人追求永續生活的理想選擇。

無膠質麵包

無膠質純植麵包

採用杏仁粉、椰子粉等天然替代材料,創造出鬆軟有嚼勁的質地。適合麩質敏感或追求低碳飲食的朋友,每一口都充滿堅果香氣與天然甜味,證明健康飲食也能如此美味。

永續甜點

永續環保甜點

使用在地有機食材,減少碳足跡的同時支持台灣農業。從豆腐慕斯到椰奶冰淇淋,每款甜點都體現對環境的關愛。包裝採用可分解材料,讓您享受美味的同時為地球盡一份心力。

功能型健康甜品

緊貼全球健康趨勢,融合益生菌、低糖配方、膳食纖維等成分,推出兼具美味與身心平衡的甜品,帶來無憂享受與營養實力。

功能性健康甜品

科學與美味的完美結合

益生菌甜點系列

添加活性益生菌的優格慕斯、發酵果凍,促進腸道健康的同時享受清爽口感。每份含有10億CFU活性菌株,是美味與健康的雙重保證。

低糖配方技術

使用天然甜味劑如羅漢果、甜菊葉,糖分減少70%卻不失甜蜜滋味。特別適合糖尿病患者或控制體重的朋友享用。

高纖維營養

富含膳食纖維的燕麥餅乾、奇亞籽布丁,每份提供每日所需纖維的30%,促進消化健康同時帶來持久飽足感。

冒險風味:異國及創新口感

探索多國特色,將異國水果、香料和創新調味融入經典烘焙,包含柚香馬卡龍、紫薯可頌及辛香餅乾,帶來突破味蕾想像的多層次享受。

柚香馬卡龍

日式柚香馬卡龍

融合日本柚子的清香與法式馬卡龍的精緻,酸甜平衡的內餡搭配細緻杏仁殼,每一口都是東西方文化的美妙交融。

紫薯可頌

紫薯奶香可頌

台灣紫地瓜的天然甜味與法式奶油的香濃完美結合,美麗的紫色如同夢幻故事,營養豐富且視覺驚艷。

異國香料餅乾

香料探險餅乾

印度小荳蔻、摩洛哥肉桂、泰式椰糖等異國香料的神秘組合,每款餅乾都是一場味覺的環球旅行。

亞洲創新甜點

亞洲融合創新

黑芝麻歐培拉、抹茶提拉米蘇、紅豆舒芙蕾等創意組合,將亞洲經典食材重新詮釋為現代甜點藝術。

視覺美學定制化禮盒

餽贈與收藏兼顧,設計專屬造型禮盒及主題組合,各大佳節、婚禮、商務禮贈首選,體現大器雅致與心意獨特美學。

婚禮禮盒

婚禮主題禮盒

以愛情文學為靈感設計的浪漫禮盒,從《羅密歐與茱麗葉》到《傲慢與偏見》,每套禮盒都訴說著永恆的愛情故事。精緻包裝配合客製化標籤,讓您的婚禮回禮成為賓客珍藏的美好回憶。內含手工餅乾、巧克力、小蛋糕等精選組合。

企業禮盒

企業商務禮盒

專為商務場合設計的高端禮盒,可客製化企業Logo與品牌色彩。從年終感謝到重要會議伴手禮,展現企業的品味與誠意。採用環保材質包裝,內含精選巧克力、高級餅乾等,是商務社交的完美選擇。

客製化設計

專業設計師一對一服務,打造獨一無二的包裝設計與配色方案。

準時配送

台北市區24小時內送達,外縣市48小時內送達,確保新鮮品質。

品質保證

所有產品均通過ISO22000認證,食品安全與美味兼顧。

節慶與主題限定甜點

不定期推出聖誕、農曆新年、中秋等節慶款式,從酒香布丁、花香巧克力到傳統糖果,與時俱進共享限定甜趣與驚喜體驗。

聖誕節慶甜點

聖誕奇幻甜點

靈感來自《聖誕頌歌》的溫馨故事,薑餅屋蛋糕、肉桂星星餅乾、白巧克力雪花等應景甜點。每款都散發著濃濃的節慶氛圍,讓您的聖誕聚會更加溫馨難忘。

農曆新年甜點

新春如意糕點

融合傳統年節元素與現代工藝,紅豆年糕、桂花糖、花生酥等經典口味重新詮釋。金色包裝象徵富貴吉祥,是拜年送禮的最佳選擇,傳承文化的同時創新口感。

中秋月餅創新

中秋月圓創意

重新定義傳統月餅,推出巧克力流心、抹茶紅豆、芋頭奶黃等創新口味。保持圓滿寓意的同時,迎合現代人的味蕾偏好。精美包裝設計,是中秋團圓的現代詮釋。

職人團隊簡介與品牌故事

深耕烘焙藝術的主廚與團隊,融合國際經歷與在地文化,講述River Lore Sweets如何以文學為源、秉持真誠手作精神呈現每一份美味與故事。

River Lore Sweets職人團隊

從文學愛好者到烘焙藝術家

River Lore Sweets的創立源於創辦人對文學的深度熱愛與對甜點藝術的執著追求。主廚陳雅婷擁有法國藍帶廚藝學院認證,曾在巴黎米其林餐廳工作五年,回台後致力於將國際頂級工藝與台灣在地文化完美融合。

國際專業認證

團隊成員皆具備國際烘焙認證,包括法國MOF、日本製菓技師等專業資格。

文學靈感創作

每季研讀經典文學作品,將故事情節轉化為味覺體驗,創造獨特的文學甜點系列。

匠心手作精神

堅持小批量手工製作,每日限量供應,確保每款甜點都達到完美品質標準。

顧客見證與業界信賴

真實使用者回饋、知名企業合作案例、食品安全與品質認證展示,彰顯River Lore Sweets在台灣精品烘焙市場的權威與口碑。

"為女兒生日訂製的《愛麗絲夢遊仙境》主題蛋糕,不僅外觀精美如藝術品,口感更是層次豐富。孩子們都說這是他們吃過最美味的生日蛋糕,真的讓生日派對變得超級特別!"

- 李媽媽,台北信義區

"我們公司每年的年終禮盒都選擇River Lore Sweets,他們的企業定制服務非常專業,包裝精美且符合我們的品牌形象。員工和客戶的反饋都非常正面,已經合作三年了。"

- 張總經理,科技公司

"作為純素主義者,很難找到既美味又符合理念的甜點。River Lore的純植系列完全超出期待,椰奶慕斯的口感絲滑程度絲毫不輸傳統甜點,而且包裝也很環保。"

- 陳小姐,環保工作者

"婚禮選用他們的手工餅乾作為喜餅,賓客們都驚艷於精緻的包裝和獨特的口味組合。柚香馬卡龍特別受歡迎,很多朋友都詢問在哪裡訂購。服務態度也很親切專業。"

- 王先生 & 林小姐,新婚夫妻

"糖尿病讓我很久沒有享受甜點,直到發現他們的低糖系列。巧克力慕斯的味道完全沒有因為低糖而妥協,反而更加純粹。終於可以安心享受甜點的樂趣了!"

- 劉爺爺,退休教師

"在法國留學時就愛上正宗的法式甜點,回台後很難找到道地的口味。River Lore的可頌和馬卡龍讓我彷彿又回到巴黎的甜點店,技法純正,用料實在,是台北少見的高水準烘焙。"

- 黃小姐,法語老師

ISO22000認證

國際食品安全管理系統認證,確保從原料到成品的全程品質控制。

獲獎無數

榮獲台灣烘焙大賽金獎、亞洲甜點創新獎等多項專業認可。

企業合作

與多家知名企業長期合作,包括五星級飯店、航空公司等。

立即預訂|聯絡River Lore Sweets

輕鬆線上預訂生日、彌月或各種場合專屬甜點,歡迎來電或Email洽詢異業合作、企業禮盒訂製,親臨台北門市體驗經典滋味。

門市地址

台北市松山區民生東路三段113巷28號

捷運中山國中站步行5分鐘
聯絡電話

+886 2 2717 8899

營業時間:週二至週日 10:00-20:00
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